Благородный олень — один из самых крупных видов оленей, представитель семейства оленьих (Cervidae). Обитает в лесах, степях и горах Европы, Азии, Северной Африки и был интродуцирован в Австралию, Новую Зеландию и Америку. Длина тела — до 2,5 м, высота в холке — до 1,5 м, масса — от 150 до 300 кг (иногда более). У самцов мощные разветвлённые рога, которые ежегодно сбрасываются и отрастают заново. Окрас летом — рыжевато-бурый, зимой — серовато-коричневый. Благородные олени — стадные животные, особенно в брачный период. Питаются травами, листьями, побегами, желудями и корой деревьев. Являются важным элементом лесных экосистем. Хотя вид не находится под угрозой исчезновения (LC), в некоторых регионах численность снижается из-за охоты, потери среды обитания и фрагментации популяций. Во многих странах олень охраняется и регулируется охотничьим законодательством.
