Сапсан — одна из самых известных хищных птиц семейства соколиных. Обитает почти на всех континентах, кроме Антарктиды. Предпочитает открытые ландшафты — скалы, побережья, горы, а также города, где гнездится на высоких зданиях. Это одна из самых быстрых птиц в мире: в пикирующем полёте может развивать скорость более 300 км/ч. Длина тела — 35–50 см, размах крыльев — до 120 см. Окраска — серая спина, светлое брюхо с тёмными поперечными полосами, голова с характерной "тёмной маской". Питается в основном птицами, которых ловит в воздухе. Сапсан играет важную роль в экосистеме как регулятор численности мелких пернатых. Ранее вид сильно пострадал от пестицидов, но благодаря охране и разведению в неволе его популяция восстановлена. Сегодня сапсан — символ силы, скорости и точности, используется в соколиной охоте и охраняется законом во многих странах.